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葡汁鸡翼

    主料:整鸡翅8只土豆5-6个植物油适量椰汁1罐400毫升李x牌咖哩酱2汤匙盐少许糖适量辅料:酱油适量生粉适量糖少许盐少许水少许油适量步骤:1.鸡翅用1汤匙咖哩酱和基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再...查看详细>>

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鸡肉斑豆玉米饼

    主料:鸡脯340克大蒜3瓣莱姆1个墨西哥玉米饼调味品1汤匙橄榄油1汤匙黄甜椒2个斑豆1罐(420克)柔软的玉米饼8个鳄梨1个罗曼生菜叶300克葱3根香菜3汤匙西红柿1个辣酱适量低脂酸奶油4汤匙辅料:盐少许胡椒少许步骤:1.烤箱预热到华...查看详细>>

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锅巴汤

    主料:嫩虾85克无皮无骨鸡肉85克鸡蛋1个玉米淀粉30克蔬菜油950毫升鸡汤710毫升蘑菇30克菱角20克竹笋15克新鲜四季豆35克雪梨酒15毫升生白米130克辅料:盐3克步骤:1.将虾、鸡肉、鸡蛋和玉米淀粉搅拌好。2.将蔬菜油720毫升倒进炒锅,...查看详细>>

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鸡肉蛋花汤

    主料:紫菜3张鸡胸肉100g鸡蛋2枚热开水1碗辅料:干淀粉适量白胡椒粉适量精盐1茶匙(5g)步骤:1.紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀,其余的蛋打散备用。2.热水与紫菜一起入微波器皿,加盖高火煮6分钟后...查看详细>>

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西蓝花鲜鱿拌杏仁

    主料:西蓝花1朵(300克)鲜鱿鱼筒1个(200克)杏仁50克辅料:料酒1汤匙白糖半汤匙蒜头1瓣红辣椒半个生粉1小勺盐适量生姜几片鸡精1小勺胡椒粉半个汤匙步骤:1.鲜鱿鱼撕去褐色外衣,剪开,清洗干净里面,切十字花纹;2.切好的...查看详细>>

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美味炸蘑菇。

    主料:鲜蘑菇适量面粉适量鸡蛋一个辅料:五香粉适量孜然粉适量盐适量步骤:1.把平菇撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉2用手攥去水份2.加入一个鸡蛋、面粉适量、五香粉适量、盐适量。3.放入油锅中炸至金黄色即可。标签:家常...查看详细>>

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沙茶日本豆腐

    主料:日本豆腐猪肉末辅料:沙茶酱葱花水淀粉步骤:1.日本豆腐从中间切开2.捏住袋子尾部,把豆腐中袋中挤出3.锅中放两勺色拉油,烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开4.加入一勺沙茶酱炒匀5.倒入一些清水炒匀6.倒入日本豆腐厚片...查看详细>>

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香炸茄饼藕饼

    主料:面粉鸡蛋肉沫藕茄子辅料:姜末葱盐鸡精生抽五香粉胡椒孜然步骤:1.肉沫里加入少许姜葱沫,然后加入少许生抽,盐和味精,胡椒、孜然,五香粉(可不放),然后加入清水,朝一个方向搅拌。半斤肉沫就小碗半碗水,肉别...查看详细>>

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鸡肉大杂烩

    主料:罐装菠萝块560克鸡胸肉10块植物油15毫升孜然粉2克肉桂粉2克蒜头2瓣洋葱1个西红柿400克黑橄榄285克番茄辣酱120毫升粟粉15克红灯笼椒1个辅料:盐适量水30毫升步骤:1.将菠萝沥干,留出果汁部分,撒上盐。2.在一个大锅里,将鸡...查看详细>>

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红油三丝

    主料:熟鸡脯100克熟猪肚头100克莴笋50克辅料:白糖10克辣椒油50毫升花椒末1.5克上等酱油30毫升精盐0.5克味精1克步骤:1.莴笋、猪肚头、鸡肉分别切成长8厘米,粗0.3厘米左右的丝;莴笋丝要用盐略漤(就是用盐或其他调味品对烹饪...查看详细>>

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