蜂蜜蛋糕
主料：菜油1／6杯砂糖1／3杯蜂蜜1／3杯水1／3杯鸡蛋1个香草精1／3茶匙面粉1杯小苏打1／2茶匙步骤：1.烤箱预热到350度，烤盘均匀抹上黄油2.将糖、蜂蜜、油、水、香草精和蛋用电动搅拌器完全混合3.将剩余干性材料混合，过筛，慢慢...查看详细>>
标签:烘培巧克力曲奇
主料：面粉150克黄油50白糖50鸡蛋1个巧克力酱100克辅料：小苏打1／4勺步骤：1.黄油软化后加糖用打蛋器搅匀2.鸡蛋打散分两次倒入黄油中每次到完用打蛋器搅匀3.放入巧克力酱用打蛋器搅匀4.将小苏打和面粉搅匀并过筛到搅匀的第二...查看详细>>
标签:烘培创意香蕉派
主料：香蕉4根玉米粒玉米面面粉辅料：淡奶油黄油面包糠鸡蛋步骤：1.玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。2.香蕉切薄片，加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。3.面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来...查看详细>>
标签:烘培香橙小蛋糕
主料：A.低粉120克泡打粉3/4小匙小苏打1/4小匙辅料：B.鸡蛋1个细砂糖45克玉米油50克原味酸奶40克新奇士橙1个步骤：1.将新奇士橙洗净抹干后用磨皮器磨出橙皮末；2.将半个新奇士橙用压汁器压出橙汁；3.将A材料中的粉类混匀后过筛；...查看详细>>
标签:烘培木糠蛋糕
主料：淡奶油200g玛丽饼干200g辅料：炼乳步骤：1.玛丽饼干用料理机打碎，像木削2.打发淡奶油，我加了一点点糖，打到有厚重感时加一点炼乳，味道会更好。没有就加点糖吧3.准备干净的盒子，或者你喜欢的容器，我就给老公吃随便...查看详细>>
标签:烘培预热节日季---『圣诞姜饼』
主料：黄油30g糖粉30g肉桂粉1g姜黄粉2g低粉150g水25g蜂蜜20g全蛋液15g辅料：牛奶（刷表面用）10g步骤：1.将糖粉、肉桂粉、姜粉、低粉过筛混合2.融化的黄油与水、蜂蜜、全蛋液一起倒入粉中，混合均匀3.揉成光滑的面团，放保鲜盒中入...查看详细>>
标签:烘培媲美北欧肉桂卷的本土麻油酥饼
主料：面团材料：普通面粉250克干酵母1小匙奶粉1大匙白糖1大匙芝麻油10克水120克蛋液适量馅料材料：芝麻油25克面粉1大匙五香粉1/2小匙孜然粉1/2小匙白糖2大匙步骤：1.先制作油酥，在芝麻油中加入面粉、2.五香粉、孜然粉，3.搅拌...查看详细>>
标签:烘培备受追捧100%成功超好吃的啤酒面包DIY
主料：面粉300g辅料：酵母5g盐5g冰水180g步骤：1.面粉，酵母，盐，冰水，搅拌30分钟。2.不用发酵，直接分割成6块面团。3.把面团搓成长条，打个结再折到中部4.放在烤箱里选择发酵那一档，静置20分钟。5.30克纯碱面，溶解在500克水里...查看详细>>
标签:烘培巧克力麦粉
主料：低粉170克可可粉20克泡打粉4克玉米油或黄油50克牛奶60克细砂糖8O克盐2克全蛋3个步骤：1.全蛋和糖混合，用打蛋器打发至湿性发泡2.分2次加入油和牛奶，轻拌均匀。3.分多次筛入低粉、可可粉、盐、泡打粉，切拌均匀4.倒入模具...查看详细>>
标签:烘培芝麻瓦片酥
主料：蛋白4个糖粉100g低筋面粉（cakeflour）60g黄油60g白芝麻1/2cup步骤：1.黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，打入蛋白搅匀，加入低筋面粉搅匀，最后放入芝麻搅匀2.用小勺子舀到烘焙纸上，然后用勺背摊平摊薄，越薄越脆3.350°华氏...查看详细>>
标签:烘培