椰丝麦芬
主料：鸡蛋2个牛奶200克椰蓉椰丝100克低筋面粉150克泡打粉2克辅料：细砂糖85克色拉油80克步骤：1.低粉和泡打粉混合先过筛备用两个鸡蛋打散，加细砂糖打匀，倒入色拉油搅匀，倒入牛奶搅匀2.加入椰蓉椰丝搅匀3.加入事先筛好的低...查看详细>>
标签:烘培火腿早餐包及蜜豆早餐包
主料：高筋面粉190克全麦粉60克糖桨20克全蛋液50克牛奶130克无盐黄油20克火腿肠3根蜜豌豆适量辅料：细砂糖10克干酵母3克盐2克步骤：1.将除了黄油、蛋液、葡萄干以外的全部材料放入容器内拌匀，一边缓缓加入牛奶一边用筷子搅拌...查看详细>>
标签:烘培蔓越莓花生椰丝球
主料：蔓越莓干40克花生15克牛奶20克糖粉50克黄油50克奶粉15克辅料：鸡蛋白(25克步骤：1.将黄油软化成泥状倒入盆中，倒入糖粉，拌匀；将蛋清倒入图1中，拌匀中，拌2.将牛奶倒入图2中，拌匀；将椰蓉倒入图3中，拌匀3.将奶粉倒入...查看详细>>
标签:烘培香蒜面包
主料：高筋粉200克低筋面粉40克奶粉5克糖18克盐3克蛋25克酵母3克水140黄油20克黄油20克蒜蓉20克盐1克法香5克蛋液10克步骤：1.将A料（高筋粉200克低筋面粉40克奶粉5克糖18克盐3克蛋25克酵母3克水140）混合，揉成面团后，再揉至面团更细...查看详细>>
标签:烘培神奇阿拉棒
主料：低筋面粉130克辅料：全蛋液50克全蛋液（涂膜表面用的）10克黄油15克糖粉30克步骤：1.把材料全部准备好.将鸡蛋.黄油.糖粉搅拌匀.不能打发！（黄油可以在微波炉加热15秒.更易搅拌）2.把面粉筛入液体中.揉成团（面团必须揉干...查看详细>>
标签:烘培干果黄油面包卷
主料：高粉225克鸡蛋45克牛奶125克辅料：黄油30克糖10克盐2克酵母4.5克柚子蜜2汤匙红枣3个核桃适量提子干少许步骤：1.把面团材料作面团的材料（黄油除外）按照普通揉面方法揉成团，加入黄油揉至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜...查看详细>>
标签:烘培樱桃小蛋糕
主料：黄油50克白砂糖80克全蛋液1个大号（约60克）低粉140克泡打粉1/2勺杏仁粉60克红曲粉1/2小勺牛奶100ml樱桃果泥2大勺去核樱桃少许去梗去核的樱桃数颗淡奶油50克白砂糖适量步骤：1.低粉、红曲粉、泡打粉提前过筛两次备用。黄油...查看详细>>
标签:烘培香蕉焦糖奶酪磅蛋糕
主料：低粉180g泡打粉1/2小勺无盐黄油115g奶油奶酪90g白砂糖115g蛋黄3个蛋白3个香蕉一根半辅料：焦糖:砂糖60g水1大勺热开水1大勺鲜奶油1大勺装饰用奶油奶酪30g步骤：1.准备工作:低粉加泡打粉混合过筛;装饰用奶油奶酪切丁备用;黄油软...查看详细>>
标签:烘培粘米黄油酥饼
主料：粘米粉135g普通面粉135g黄油180g辅料：糖粉70g盐2g步骤：1.打发黄油，再加入糖粉打发均匀。天冷的时候的黄油非常硬，我会将黄油切开放在不锈钢盆里隔水融化，然后倒进电动搅拌器的专门容器里放窗口再凉快一会儿放（冬天...查看详细>>
标签:烘培浓情布朗尼
主料：鸡蛋2个低筋面粉65克辅料：黄油70克巧克力酱70克核桃仁60克细砂糖90克步骤：1.取一个大碗，打入鸡蛋，打散。在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀。2.巧克力酱和黄油放在小盒里，隔水加热并不断搅拌至融化。冷却至室温...查看详细>>
标签:烘培