黄澄澄的椰蓉田园南瓜
主料:南瓜泥200克糯米粉200克澄粉50克椰蓉馅适量辅料:白糖50克黄油20克抹茶粉适量步骤:1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右2.取出后碾成泥3.将南瓜泥趁热加入到糯米粉、澄粉、白糖、黄油中搅拌均匀,揉成面团...查看详细>>
标签:小吃奶油土豆羹
主料:土豆两个淡奶油小半碗辅料:水半碗糖适量步骤:1.土豆洗干净,去皮2.切片,上锅蒸约10分钟,视土豆片的厚薄而定3.用筷子撮一下轻易的撮进去了就表示熟了4.把蒸熟了的土豆片放进搅拌机开动30秒,搅拌成土豆泥5.准备好淡...查看详细>>
标签:小吃家庭自制红枣酸奶
主料:酸奶150-200ml红枣20粒左右蜂蜜20-25ml辅料:水适量步骤:1.红枣洗净后,放入蒸锅蒸10分钟2.红枣去皮去核3.将红枣放入食品加工机内4.放入蜂蜜5.加入酸奶6.打制成奶昔状即可标签:老少皆宜小吃大众菜酸甜有机健康天然...查看详细>>
标签:小吃鱼茸荷花糕
主料:荷花糕1块鲢鱼(取背肉100克)1尾辅料:生粉5克盐5克步骤:1.将鲢鱼剖杀洗净,从尾到颈,去内脏,去脊骨,取下背部两块肉,先冷藏15分钟,备用;2.取出冻过的鱼背肉,用片肉刀以45度斜面顺纤维纹路将鱼肉刮成薄片,并...查看详细>>
标签:小吃自制草莓酱
主料:草莓柠檬辅料:白糖适量步骤:1.将草莓摘洗干净,再切开放在容器里,加白糖腌制一个小时,会有好多草莓的汁水,偷喝了一点,味道好棒棒2.然后将草莓连同汁水一起到在一个无油的锅里熬煮,如果感觉汁水少可以少加一...查看详细>>
标签:小吃麻香蜜薯
主料:红薯适量辅料:Butter适量芝麻适量蜂蜜适量步骤:1.红薯洗净去皮;2.将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟;3.锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)(手抖有点多哈);4.放入蒸熟的红薯块,小火两...查看详细>>
标签:小吃茄汁培根焗贝壳粉
主料:贝壳通心粉150g番茄2个培根6片番茄沙司50ml新鲜豌豆100g马苏里拉芝士150g白糖一茶匙黄油一小块黑胡椒碎少许步骤:1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,培根切小块,马苏里拉芝士刨成丝。锅中放水...查看详细>>
标签:小吃糯米糖藕
主料:带节鲜藕一节糯米100g辅料:糖适量水适量盐少许步骤:1.糯米洗净泡30分钟备用.2.把鲜藕去皮,在一端离藕节2-3CM的地方横切一刀,切断,长的一端当容器,短的一端当盖子,把泡好的糯米填进藕里的气孔,要填实,在离切口1.5CM的地方...查看详细>>
标签:小吃玫瑰豆沙汤圆
主料:糯米粉苋菜汁豆沙馅辅料:砂糖粉适量步骤:1.从糯米粉中取出适量,做成芡饼,将芡饼放入锅中煮透,不用盛出,在锅中备用。2.苋菜榨汁,盛入碗中备用。3.准备适量豆沙馅,豆沙馅要紧实有劲,尽量避免超市袋装豆沙。...查看详细>>
标签:小吃牡蛎煎蛋
主料:牡蛎适量鸡蛋三个辅料:盐适量鸡精步骤:1.牡蛎洗净。2.鸡蛋液打匀。3.锅中油烧热后,倒入牡蛎和蛋液,放适量盐和鸡精,等其成型。4.翻面再煎,让其熟透。5.装盘上桌。...查看详细>>
标签:小吃