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烤地瓜小饼

    主料:地瓜500g面粉500g红枣若干枸杞若干辅料:糖适量芝麻适量步骤:1.首先地瓜去皮和面粉调好。2.把红枣枸杞洗干净,红枣去核,一起掂碎了。3.把红枣和枸杞放进第一步调好的面粉里。4.调成自己喜欢的形状放进烤箱里。5.地瓜...查看详细>>

标签:饼干

蔓越莓椰丝小饼干

    主料:低筋面粉50g椰丝50g蔓越莓20g辅料:蔗糖20g泡打粉三分之一小勺盐一小撮菜籽油2大勺(30cc)水1.5大勺步骤:1.所有粉类和椰丝,蔗糖,盐放入一个盆内用手搅拌均匀。2.放进菜籽油,用手搅拌一下,双手搓10秒,成粗粗的小块。...查看详细>>

标签:饼干

巧克力杏仁麦片小饼

    主料:奶油60克细砂糖60克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉2克熟杏仁片20克巧克力酱25克快煮麦片30克步骤:1.奶油放软加细砂糖打松发.2.加入鸡蛋液充分搅拌.3.加入巧克力酱搅匀.4.加入混合过筛后的面粉和泡打粉拌匀.5.最后加入熟杏仁片...查看详细>>

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果仁可可餅

    主料:低筋麵粉100g全麥麵粉85g無糖可可粉13g無鹽黃油75g黃砂糖100g雞蛋1個食鹽1/4小勺泡打粉1/2小勺辅料:果仁適量步骤:1.室溫軟化黃油。2.低筋麵粉、全麥粉、可可粉、食鹽過篩備用。3.用攪拌機攪拌軟化的黃油與砂糖、食鹽至...查看详细>>

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巧克力坚果能量块

    主料:燕麦片100g腰果30g黑巧克力30g低粉30g砂糖30g黄油60g红糖10g蜂蜜15g步骤:1.第一步,将黄油隔水融化,放入红糖蜂蜜砂糖,搅匀2.第二步,隔水融化黄油时,我们可以把低粉筛入燕麦片,拌上坚果碎3.第三步,黄油等化好后,倒入...查看详细>>

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瑪格麗特(減糖版)

    主料:低筋麵粉100g玉米澱粉100g黃油100g熟蛋黃2個辅料:食鹽1g糖粉45g步骤:1.煮兩個白煮蛋,取蛋黃,用篩網過篩(用手按壓)。2.黃油軟化後,加入糖粉和鹽,用打蛋器打發到體積稍微膨大,顔色稍變淺呈膨松狀3.倒入過篩的蛋黃...查看详细>>

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浓浓爱意太妃糖夹心饼干

    主料:低粉150g中粉120g玉米淀粉30g黄油75g白砂糖50g鸡蛋(全蛋液)40g辅料:太妃糖夹心步骤:1.黄油软化,加白砂糖,手动打发至颜色变浅2.加全蛋液搅拌均匀3.加面粉揉成团4.擀成3mm厚薄片,用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐...查看详细>>

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圣诞彩绘饼干

    主料:低筋面粉110克砂糖20克黄油60克盐一小撮鸡蛋1个红糖30克步骤:1.黄油软化后,加红糖、砂糖、盐用打器蛋打至均匀顺滑。2.鸡蛋液分3次加入到黄油中,每一次打到完全融合后再加下一次。3.筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。放...查看详细>>

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花生腰果饼干

    辅料:盐适量糖适量蜂蜜步骤:1.将花生用搅拌机打成酱(可用花生酱代替)2.放入鸡蛋黄3个盐糖蜂蜜搅拌3.分三次倒入打至泡状的蛋清4.放入面粉揉至光滑面团5.用模具压成饼干雏形6.撒上腰果碎!刷上蛋液!入烤箱上下火150度!...查看详细>>

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奶牛纹手提包

    主料:黄油100克糖粉80克蛋液40克低粉180克奶粉10克香草精1勺可可粉/红曲粉少许辅料:奶油奶酪100克糖粉30克黄油15克巧克力豆适量步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀稍拌,再用电动打蛋器搅打均匀。2.分次加入蛋液搅打均...查看详细>>

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