杏仁芹菜鸡肉沙拉
主料：杏仁60克鸡肉280克芹菜1根辅料：柠檬汁1汤匙现磨黑胡椒粉沙拉酱4汤匙步骤：1.将杏仁放到煎锅里。用中高火翻炒并快速晃动煎锅。看仔细点，因为很容易焦。2.用一个中号的碗，把沙拉酱、柠檬汁和黑胡椒粉搅拌在一起。然...查看详细>>
标签:禽类香辣罗勒鸡
主料：鸡胸肉455克新鲜蘑菇95克洋葱165克辅料：白糖5克小辣椒3条大蒜2瓣辣椒油30毫升蚝油20克新鲜罗勒叶1束黑胡椒粉2克大蒜适量盐5克步骤：1.将锅置中大火上，放油预热，下大蒜和小辣椒，炒到蒜呈金黄色。加入鸡肉和糖，炒匀。...查看详细>>
标签:禽类夏威夷风味鸡
主料：鸡胸肉6块日式照烧汁475毫升菠萝圈6个菠萝汁180毫升辅料：伍斯特沙司90毫升装红糖165克黄油115克酱油180毫升步骤：1.将鸡肉放到盘里，浇上约300毫升的照烧汁。上盖后放入冰箱8小时或过夜。2.用高火将烤架烧热。3.在烤架上轻...查看详细>>
标签:禽类泰式椰味咖喱土豆鸡
主料：鸡胸肉570克土豆465克椰奶1罐辅料：鱼露45毫升黄砂糖40克生姜1块植物油30毫升咖喱酱50克花生酱85克罗望子酱40克新鲜柠檬汁45毫升步骤：1.将植物油放入一个大平底锅，在中火上加热。加入咖喱酱和生姜末，翻炒2分钟。加入鸡...查看详细>>
标签:禽类泰式酸甜香辣鸡
主料：无骨鸡扒5-6块切片中个洋葱2个罐头菠箩片6片九层塔2棵青椒2个辅料：水2-3汤匙蒜蓉1汤匙糖2汤匙蕃茄汁2汤匙鱼露4茶匙白醋1汤匙辣椒酱2茶匙柠檬汁1汤匙步骤：1.先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、...查看详细>>
标签:禽类酸奶油鸡
主料：鸡腿8个浓缩蘑菇汤300克袋装干洋葱汤料30克酸奶油230克干莳萝叶1克辅料：黑胡椒粉1克植物油15毫升甜辣椒粉1克盐1克柠檬汁15毫升步骤：1.用中火将鸡肉在油中炒黄。放到刷过油的23*33厘米大的盘里。撒上盐，胡椒和辣粉入味...查看详细>>
标签:禽类水果咖喱鸡沙拉
主料：鸡胸肉4块芹菜1根洋葱半个小苹果1个葡萄干55克青葡萄55克山核桃碎55克辅料：咖喱粉1/2茶匙黑胡椒1/8茶匙蛋黄酱180毫升步骤：1.鸡胸肉煮熟切碎；芹菜切小块；洋葱切成小块；苹果去皮去核切成小块；青葡萄切半。在沙拉盘里...查看详细>>
标签:禽类薯蓉奶油鸡
主料：土豆4个中个洋葱1个无皮鸡柳450克辅料：生粉水4汤匙水60毫升黄油2汤匙罐装奶油适量罐磨菇汤60毫升步骤：1.汁料：生粉水4汤匙水60毫升黄油2汤匙罐装奶油磨菇汤1/3罐奶60毫升腌料：盐、胡椒粉、生粉、油适量2.先将鸡肉用盐...查看详细>>
标签:禽类酸菜烧鸡
主料：仔鸡1只泡酸菜250g豆瓣辣酱1汤匙（15g）干辣椒10g香葱1棵姜3片绍酒1汤匙（15ml）鸡精1茶匙（5g）油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5g）水400ml步骤：1.仔鸡宰杀干净，剁去头、爪和屁股，再带骨切成3cm大小的块。2.泡酸菜切成3cm长小段。...查看详细>>
标签:禽类酱爆鸡丁配肉松饭
主料：鸡胸肉1块黄瓜1条甜面酱少许番茄酱少许（加点就可以）白糖香椿苗（做装饰）步骤：1.鸡胸肉切丁，用盐和白酒浸一下，用手抓抓，黄瓜也切丁2.坐锅，油烧热，倒入鸡丁，翻炒变色，加入甜面酱，翻炒到每个鸡丁都有酱，...查看详细>>
标签:禽类