红醋鹿肉粒
主料：鹿肉500克辅料：葡萄酒醋20克黑胡椒碎5克白糖3克盐3克生粉1小勺步骤：1.准备材料。2.鹿肉切成小块，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀。3.烧热锅子，加少量油，倒入鹿肉粒。4.中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了...查看详细>>
标签:私家饭健康杂蔬粒
主料：鲜虾200g豌豆50g香菇50g胡萝卜20g青椒30g辅料：油适量盐适量胡椒粉适量步骤：1.鲜虾洗净去壳、挑虾线，切成小块2.香菇事先过水焯熟，沥干后切小块3.豌豆洗净4.过水焯熟了，沥干备用5.胡萝卜切小块6.青椒切小块7.葱姜蒜切末...查看详细>>
标签:私家饭养生海参饭虎掌菌
主料：虎掌菌50克泡发辽参2根（约50克）米饭200克银杏30克欧芹叶3克辅料：盐2克色拉油20毫升老抽酱油5克蚝油5克糖4克步骤：1.辽参用清水泡发1天（期间换水），洗净切块备用。虎掌菌洗净切丁备用。2.银杏洗净后用刀切成两半备用...查看详细>>
标签:私家饭鱼虾茶炊饭
主料：米微辣银鱼虾仁一小把黑芝麻茶辅料：料酒适量盐少许步骤：1.米洗净，放入正常做米饭的量，加水。2.倒入银鱼，虾仁，黑芝麻三勺，放入茶叶一小把，料酒两勺，盐一小勺。3.搅拌均匀，煮饭。4.饭熟后再搅拌下，即可。小...查看详细>>
标签:私家饭菊花菜烩蛋饺
主料：猪肉、鸡蛋、菊花菜（小青菜的一种）、冬笋；生姜、香葱辅料：盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤步骤：1.一、蛋饺1、猪肉剁碎，分次加水，搅拌上劲，加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀，再加入蛋...查看详细>>
标签:私家饭红甜椒烤鸡
主料：鸡1只辅料：大蒜2瓣橄榄油1大勺红甜椒粉1大勺步骤：1.鸡一只，品种无所谓不是柴鸡就成2.从鸡的胸骨剪开摊平3.碗里放入大蒜，红椒粉，橄榄油用捣蒜锤捣摸均匀，如果没有就直接用擀面杖的一头捣4.把调料均匀的涂抹在鸡...查看详细>>
标签:私家饭枸杞虾仁
主料：南美甜虾400克枸杞少许辅料：盐适量生粉少许蛋清一只料酒少许油适量葱少许姜少许步骤：1.甜虾剥成虾仁，剔除虾线。然后洗净沥干水分。2.虾仁中加入盐，料酒，蛋清，生粉。拌匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制2个小时...查看详细>>
标签:私家饭姜丝苦瓜炒鸡块
主料：苦瓜2根鸡脯肉100g生姜100克辅料：水淀粉适量鸡精适量油适量葱适量料酒适量盐适量步骤：1.鸡胸脯肉用手撕成小块。2.鸡块中加入少许水淀粉、料酒、盐煨一下。3.苦瓜洗净去瓤，切丝。4.姜去皮，洗净，切丝。5.放油烧温，...查看详细>>
标签:私家饭杨桃炒鸡胗
主料：杨桃2个青椒1个红椒1个鸡胗200克辅料：姜2片蒜头2瓣2瓣料酒1汤匙酱油2汤匙盐适量生粉1/2汤匙白砂糖1汤匙步骤：1.杨桃清洗干净，用刀削去五角的边和头尾，然后切成片状待用，姜片切成姜丝待用2.鸡胗冲洗干净，切成片或者...查看详细>>
标签:私家饭红肠大列巴咸布丁
主料：红肠60克洋葱1/4个白蘑菇70克大列巴面包100克鸡蛋2只牛奶150克黄油15克辅料：黑胡椒适量盐少许步骤：1.锅中烧化黄油，炒香红肠丁和洋葱丁，翻炒数下。2.加入控干水份的白蘑菇片翻炒几下，最后码入盐和黑胡椒，关火，放至...查看详细>>
标签:私家饭