儿童青少年食谱-菜谱

主料：面粉500g辅料：清水1碗盐1勺步骤：1.先把盐倒入面粉中，接着一边倒水一边用筷子搅拌面粉，水要慢慢一点一点倒入，搅拌成雪花状，注意水不要太多2.用手和面，尽量做到“三光”→_→手光、面光、盆光，盖上保鲜膜醒20分...查看详细>>

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主料：猪上肉带肥瘦250克李锦记叉烧酱3大勺步骤：1.3大勺李锦记叉烧酱，腌制6小时，翻面涂匀。2.烤箱预热，200度烤半小时左右。中途两次翻面，涂抹剩余酱汁。3.美滋滋出炉，咸甜刚刚好，LG儿子很爱吃！小贴士：很简单的做法，...查看详细>>

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主料：五花肉（肥瘦4：6）1斤左右荸荠6~8个冬笋适量杏鲍菇适量辅料：姜末水适量五香粉适量盐适量料酒适量时令蔬菜少许步骤：1.将五花肉去皮去骨，切成薄片再切成丝而后再切成小丁。再把冬笋、菇、荸荠切成大小相同的丁。...查看详细>>

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主料：紫薯1个干银耳1团大米一小把西米一小把辅料：黄冰糖1大块核桃3-5个步骤：1.将银耳放入水中，泡半小时，银耳泡发后，去蒂，撕成小瓣2.将紫薯去皮，切成小块3.锅里加水，放入淘好的大米和西米4.水煮沸后，放入银耳和紫薯...查看详细>>

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主料：明虾豆芽黄瓜辅料：苹果胡椒粉辣椒粉花椒粉盐高汤辣椒面花椒豆瓣酱步骤：1.先处理虾，去头去壳，背部开刀挑虾线。2.处理好的虾用淀粉，蛋清，盐，胡椒粉，辣椒粉，姜，苹果（柠檬最好）腌制。半小时以上。3.高汤煮...查看详细>>

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主料：鸡翅12个可乐一罐老姜半个辅料：料酒少许生抽少许盐少许小香葱两棵步骤：1.将每个鸡翅用小刀划两小口，用开水焯五分钟，然后过凉水，洗去浮末，稍微晾干。2.用料酒，盐，姜片，葱腌制一小时。3.平底锅稍微用油润底，...查看详细>>

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主料：包菜一个辅料：花椒1蒜1步骤：1.锅加油放蒜茸花椒爆香2.加入包莱丝炒后加水煮至软烂3.加盐后出锅吧。味道不错操作简单。适合上班族。爱吃辣的朋友可以放辣椒噢...查看详细>>

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主料：鸡翅或鸡腿肉一斤菠萝一个辅料：青红椒若干洋葱若干姜蒜若干步骤：1.鸡肉切成块，菠萝切成大小两半，大半的挖出果肉待用2.下少许油，把锅爆香，然后把鸡块下锅，肉稍白时加料酒盖锅盖焖一会儿3.加入蚝油，酱油，少...查看详细>>

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主料：菠萝300g沙虾200g辅料：油适量鱼露适量生粉适量清水适量步骤：1.食材：菠萝和沙虾。2.将菠萝洗净，切片，用淡盐水浸泡30分钟，捞起，待用。3.将沙虾洗净，去壳，去肠。4.放入盘子里，加入适量的食盐，拌匀，腌制10分钟。...查看详细>>

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主料：银耳2朵莲子10颗红枣7颗左右枸杞15颗辅料：冰糖步骤：1.将银耳和莲子浸泡，银耳泡软发大时，用剪刀去掉黄色硬结，撕碎后与莲子加水放入紫砂锅中，待材料变软时加入冰糖，最后加入红枣和枸杞...查看详细>>

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